Restaurante · Cocina de autor
Cocina de autor en el corazón de Tandil. Una cocina de estación que celebra los sabores de la sierra en un espacio íntimo y elegante.
Nuestra historia
Nacimos en pleno centro de Tandil con una idea simple: poner la mejor materia prima de la región en manos de un equipo apasionado. Trabajamos con productores locales, respetamos la estación y dejamos que el producto sea el protagonista.
Cada noche es una invitación a tomarse el tiempo, descorchar un buen vino y disfrutar de una experiencia pensada hasta el último detalle.
Conocé nuestra historiaLa selección del chef
Platos que definen nuestra cocina, elaborados con producto de estación.
Arroz carnaroli, hongos de la sierra, parmesano de estación y aceite de trufa.
Corte premium a la parrilla, puré ahumado de papa andina y demi-glace de malbec.
Trucha a la plancha, manteca de hierbas, hinojo asado y limón quemado.
“Cocinar es contar una historia con lo que da la tierra. La nuestra empieza cada mañana en el mercado y termina en tu mesa.”
Tomás Roca · Chef ejecutivo
Reservas
+54 249 444-1010
Llamanos o escribinos
Dónde estamos
San Martín 540, Tandil
En pleno centro de Tandil
Horarios
Mar a Dom · 20:00 a 00:30
Cocina abierta toda la noche
El lugar
Luz tenue, mesas con historia y una cocina abierta donde todo sucede a la vista.
Lo que dicen
“La mejor experiencia gastronómica de Tandil. Cada plato es una obra de arte y el servicio impecable.”
“Ambiente cálido, carta de vinos excepcional y una cocina que sorprende en cada bocado. Volveremos sin dudarlo.”
Las mejores noches se planean. Asegurá tu lugar y dejanos sorprenderte.
Hecho por RM Digital
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